デイリサーチ
『普段の食事で季節感を重視することはありますか? のコメント
- ◯さん (まったくない)
- ,,
- たけちゃんさん 男性 80歳 (たまにある)
- 田舎時代を思いながら
- ◯さん 女性 (よくある)
- 旬の食材を料理するように心がけているので
- まさ子さん (よくある)
- 特に「ご飯類」。くりごはん、豆ごはん山菜ごはんなどは。いも煮になべ物…たくさんあります。
- ルパン3世さん 男性 (たまにある)
- 食材には「旬」があるので、その時期しか食べられない食材は意識する。
- ヤスジィさん 男性 68歳 (よくある)
- 旬の食事で。
- カンちゃんさん 男性 81歳 (たまにある)
- ですけど。
- ◯さん (たまにある)
- g
- ◯さん (たまにある)
- 年間行事が1.5月に1回はある。献立は昔から決まってる物なので重視するもなにも、季節で採れる物を使うしかない。しかし、暦も社会なわせて新暦だは、流通の改善や技術革新や温暖化やら、季節に合わせるのがかえって困難になりつつある。
- ◯さん 男性 73歳 (たまにある)
- 細君の仕事ですな。