デイリサーチ
『飲食店でフランベするのを目の前で見たことがありますか？ のコメント
- ◯さん （少しだけある）
- 何度か
- fujiyasuさん 男性 68歳 （一度もない）
- 何？
- ◯さん 女性 68歳 （少しだけある）
- ステーキ屋で働いていたので 何度も見てました。
- 神の子さん 女性 （少しだけある）
- フランベ（フランス語: Flamb??）とは、調理の最後にブランデー、ラム酒、ウイスキーなどアルコール度数の高い酒をフライパンの中に落とし、一気にアルコール分を飛ばす調理法。 主に、肉や魚などの素材をフライパンなどで焼いたり炒めたりする際、最後の香り付けのために使用される事です。 私は意味不明の場合、直ぐ検索しちゃいます🤗
- su-さん 女性 （一度もない）
- これまではありません
- ◯さん （一度もない）
- そういえばない
- ◯さん （一度もない）
- はい
- ◯さん 男性 57歳 （一度もない）
- フランベって言葉知らなかった。町の洋食屋でステーキにかけているのを見たことがある
- しもりんさん （一度もない）
- ない
- たつおさん 男性 69歳 （少しだけある）
- あれだけで美味しく見えてきますね。