デイリサーチ
『米麹を使って料理をするはありますか? のコメント
- mamayumiさん (まったくない)
- 残念ながら‥
- ◯さん (まったくない)
- やり方がわからない
- ◯さん 男性 (まったくない)
- 暇がない。
- ◯さん 男性 (まったくない)
- 嫁さんはたまに使ってるみたいだけど私は使わない(って言うより料理自体をたまにしかしない)
- ◯さん (この中にはない)
- 米麹で、塩麹と醤油麹を自分で作ってから料理に使うのは、どれに入りますか?
- ルイ君さん (まったくない)
- ありません。
- ◯さん 男性 93歳 (たまにある)
- 塩麹も入るのかな!? 今でも常備していて、時々使ってますが。
- ◯さん (まったくない)
- です
- トスカ−ナさん 男性 85歳 (たまにある)
- 私自身は料理は全くしないし家内にお任せ。ただ塩麹というのは味わったことはある。奈良漬とか、ギンダラの粕漬とかも。
- ◯さん 男性 66歳 (よくある)
- しょっちゅう使います。サーモンや甘えび、その他市販の塩麴とあえて、冷凍すると保存が効いて、いつでも食べられるおつまみやご飯のおかずになります。