デイリサーチ

『米麹を使って料理をするはありますか? のコメント

◯さん 女性 58歳 (たまにある)
甘酒を作ったことがある
◯さん (まったくない)
ないです。
◯さん (たまにある)
お魚やお肉に漬けてから料理します。
◯さん 女性 (まったくない)
塩麹なら…
◯さん 女性 57歳 (まったくない)
麹入り調味料をお中元お歳暮に贈答はするけれど、もらったことがないので使ったことがない
◯さん (まったくない)
そもそも広く使われるようになったのは数年前から。だからそのまえの数十年は使わなかったよ。
東京物語さん 男性 74歳 (まったくない)
依然使用して失敗した。漬けすぎて塩っぱくなってしまった。
凡・ハヤトさん 男性 59歳 (まったくない)
何を作るの?
◯さん (まったくない)
料理自体しない
〇〇さん (まったくない)
どちらかというと苦手
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