デイリサーチ
『自宅で食材を熟成させることはありますか？ のコメント
- aさん （まったくない）
- a
- ◯さん （たまにある）
- 果物系で美味しくなるまで待つことはある。肉系はない。
- ◯さん （たまにある）
- yes
- ◯さん （よくある）
- 手を加えず、時間を置いて食べるだけですが。
- ◯さん （まったくない）
- 昔は、チーズ
- テツトモさん （まったくない）
- ない
- けんたさん 男性 58歳 （たまにある）
- キムチを熟成。
- よーちゃんさん （よくある）
- 肉、漬け物、麹など
- ◯さん （よくある）
- 漬物、味噌、自家製天然酵母など
- グリーンリーフさん 男性 （まったくない）
- 腐らせることは会っても、そんな悠長なことは自宅ではしません。