デイリサーチ
『自宅で食材を熟成させることはありますか？ のコメント
- ◯さん （まったくない）
- 熟成させてる意識は全くないけどね…実際はワカランねぇ・・・
- ◯さん （この中にはない）
- 熟成させるというよりも、してしまうことがあるかな
- ◯さん （まったくない）
- 熟成したの買います
- みーこちゃんさん 女性 77歳 （たまにある）
- 肉の熟成。おいしくなる
- ビョンキチさん 女性 75歳 （よくある）
- お取り寄せのトマトや果物。少し置いた方が美味しくなるものがある。
- ◯さん （たまにある）
- これ。
- ◯さん （まったくない）
- できない
- ◯さん （たまにある）
- 気がついたら熟成させてたっていうのはあります。
- ミツオちゃんさん 男性 75歳 （まったくない）
- です。
- ◯さん 女性 （たまにある）
- 買った当日に使わない肉や魚介は、赤酒をまぶして冷蔵庫で翌日まで寝かせます。