デイリサーチ
『一つの料理を数日かけて作った事はありますか？ のコメント
- ◯さん 女性 （少しだけある）
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- ◯さん （何度もある）
- 料理ではメニューによって３･4日ですが、その元のソース作りは1種1週間以上掛かり2種作ります。このソースがあれば日々の料理･肉魚共楽になるので毎年3リットル程作り続けていますが、材料に夏野菜が多いので今年は酷暑で止めてしまいまいました。
- ◯さん （この中にはない）
- そこまでのこだわりがない
- ◯さん 男性 76歳 （一度もない）
- それほど料理にこだわらない
- ◯さん 男性 （何度もある）
- 燻製づくり
- ◯さん 女性 （少しだけある）
- 昔、おせち料理、今はやりません
- PTさん 男性 （一度もない）
- 未経験です。
- Johnjiroさん （少しだけある）
- 昔に煮込み料理で複数日かけたことが有るが、その効果には？・・寝かせる効果には多少の疑問あり・・数時間の煮込みで十分に旨くなる
- ショカさん （一度もない）
- 料理は好きだけど。
- ◯さん （この中にはない）
- 豆を一晩水につけるとか、だしは一日かけて取るとか、ならやりますけど