デイリサーチ
『一つの料理を数日かけて作った事はありますか? のコメント
- ビョンキチさん 女性 75歳 (何度もある)
- お節料理の、棒鱈は数日かけて、黒豆、金時豆は前日から水で戻します。今は詰合せを買う。
- ◯さん (この中にはない)
- 一晩、○に漬け込んで、翌日調理するのはあるけど、どんな料理を想定?フォンドボーや何かの出汁を作ってから、それをベースにデミグラスソース作って、何か、みたいな。商売ならともかく、個人では環境負荷が高過ぎ。
- ◯さん (少しだけある)
- 冷蔵庫で寝かしたりしなきゃならないとき
- ◯さん (少しだけある)
- 発酵あんこ
- ◯さん (一度もない)
- ない
- ◯さん (少しだけある)
- たまにはね。
- ◯さん 女性 (少しだけある)
- 肉に味を付け、寝かしてから料理。大した事ないかな?
- ◯さん (何度もある)
- そりゃ、ある。干物とか、1日ではできないもの。味をしみこませてから焼くなどの料理。
- ◯さん (一度もない)
- です。
- ◯さん (少しだけある)
- 少し