デイリサーチ

『自分で梅干しを漬けたことはありますか? のコメント

ふうさん 女性 64歳 (漬けたことはない)
土用干しが出来る広い庭があったらやってみたいかも。
◯さん 男性 89歳 (漬けている)
うちの奥さんの年中行事です。
きゃおさん (漬けている)
去年裏年 今年は?
◯さん 女性 (漬けたことはない)
ないです
◯さん (漬けたことはない)
ですね!
◯さん (漬けていたことがある)
いまはしない
◯さん (漬けたことはない)
ない
よかにせさん (漬けている)
塩漬、ジュースなど。
◯さん (漬けたことはない)
です
◯さん 女性 (漬けている)
最初は「梅酢」目的。塩分20%で。真夏でも、梅酢で握ったおむすびは腐らない。今年は、4〜5KG 漬ける予定。10〜20年保存すると、貴重なお宝になるらしい。
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