デイリサーチ
『つくしを食べたことはありますか？ のコメント
- ◯さん （この中にはない）
- です
- ユウさん 男性 54歳 （少しだけある）
- 最近ではなく昔
- tbabaさん 女性 77歳 （少しだけある）
- 子供の頃つくしを摘んで帰ると母が甘辛く煮てくれた。
- ◯さん 61歳 （何度もある）
- 少なくとも昭和世代の愛知県民なら、恐らくみんな食べた事があるのでは。春には土手にバケツいっぱいつくし取りに。帰宅後は家族総出でつくしの袴取り。アクで指先が真っ黒。水に浸けてあく抜き後「卵とじ」で食べました。
- きゃおさん （一度もない）
- にがそう…
- ガチャピンさん 男性 53歳 （何度もある）
- 食べました佃煮
- ごんちゃんさん 男性 62歳 （一度もない）
- たぶんないな。
- 末期高齢者さん 男性 89歳 （何度もある）
- 50年以上前ここに越して来たころはすぐ裏の空き地にいくらでも生えた。手を握れば一度に10本以上採れた。袴を剥くのが手が黒くなって大変だったがほろ苦くて美味かったな。今は全住宅街だがな。
- ◯さん （少しだけある）
- 半世紀前子どもだった頃母と土手に摘みに行きました。つくしの佃煮、懐かしい母の味です。
- ◯さん （少しだけある）
- 子供の頃、佃煮にして